patlamamış mısır
Biraz önce kendime süpriz yapıp mısır patlatmak istedim. Arada böyle süprizler yapıyorum kendime. bazen trunçgillerden (portakal, mandalina greyfurt ve limon) kokteyl hazırlıyorum ya da makarna yapıyorum. :)
Patlamış mısırı yağsız ve tuzsuz severim. Bunu bilen kardeşim bir süre önce scarlett marka bir mısır patlatma cihazı hediye etti bana. Tam bir kişilik. Yani benim için ideal bir cihaz. Gel gelelim genel alışkanlık olarak annem ısrarla tencere kullanıyor. Bu yüzden cihazı ilk geldiğinde denemek için kullandığım sayılmazsa hiç kullanmamıştım.
Cihazı kullanması gayet basit. Fişi takıyorsunuz, aynı zamanda üst deliğini kapatmaya yarayan ölçek ile içerisine biraz mısır atıp düğmesine basıyorsunuz. Önüne de bir tabak koyuyorsunuz ki patlayan mısırlar etrafa dağılmasın. Ne kadar kullanışlı değil mi?
Yanıldınız. Öncelikle önüne koyduğunuz tabak bir işe yaramıyor. Çünki cihaz ısıttığı havayı cihazın içinde döndürüyor. bu nedenle de belli bir moment ile cihazdan çıkan mısır abak yerine başka yere gitmeyi tercih ediyor. Ehh o kadar döndükten sonra gayet normal. Sonra içine çok fazla mısır koyamıyorsunuz. Aksi taktirde hava delikleri tıkanıyor ve mısırlar dönemiyor. İçine bir ölçekten fazla koyarsanız bu sefer cihazdan bile çkamıyor mısırlar.
Sonuç: Yanmış mısırlar ve erimiş bir kapak. Bu arada cihazın ısınma korumalı olduğunu da söylemek lazım. Yani ikinci bir tabak söz konusuysa kesinlikle bir kaç dakika beklemelisiniz. :)
Chroma
23 Mar, 2009
hiç sevmem yağsız tuzsuz mısırı! Mısır patlatma makinesine bile yağ dökenlerdenim. Gerçi makineyi de sevmem. İnce alüminyum tencerede, azcık ayçiçek yağı ve tuzla yüksek ateşte hafiften sallanarak patlatılmış cin mısırının yerini hiç birşey tutamaz.
cekirge
23 Mar, 2009
ah işte yaptık bir eşşeklik, sağlıklı yaşayalım derken kaybettik ağzımızın yağını tuzunu :)
lunawar
30 Mar, 2009
anneciğin bildiği bişi varmış, di mi??